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広島青年ユニオン★メンバーズブログ

広島青年ユニオンのメンバーたちが、気ままに情報発信・意見交換するブログです。メンバーの様子がチラっとわかるほか、若い世代が"弱者"に陥りやすい社会構造の問題を訴えたりもします。メンバーではない方もコメントどうぞ。
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チャンプルーに挑戦
JUGEMテーマ:日記・一般


5日(土)の学習会が終わり、6時からは料理交流会でした・・・いつものとおり。

んでもって、今回は沖縄料理…と言い切ってしまうには少し抵抗があるけど、

沖縄料理代表格のゴーヤチャンプルーソーメンチャンプルーをつくりました。
ゴーヤは地域労組の組合員さんからの差し入れ
そうです、家庭で収穫されたヤツですね。ありがとうございます!

ちゃんぷるー

なすびもいただいたので、電子レンジで加熱して、おひたし風にしてみました。
汁はもずくスープで、委員長曰くいちおう沖縄がらみの製品とか。
見た目、もうちょいおいしそうにしたかったど、私たちの腕ではこんな所かと思います。

カープの事や、仕事の事、これからの身の振り方の話など、いろいろ話もはずみ、おなかも満腹の交流会でした。
| つぶやき・日記 | 20:15 | comments(0) | trackbacks(1) | pookmark |
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